且说李大利看到《基本安全习题集》中有一道题写着：

为保证航行安全，各公司应编制《驾驶台规则》《机舱值班规则》和（）。

A.无线电报房规则

B.餐厅管理规则

C.甲板管理规则

李大利，知识分子研究型人才李大利，看到题目先不看答案，先自己根据自己掌握的知识分析，实在不会就纯蒙。

他看到题目里写的是为保证航行安全，那确保航行安全的，B.餐厅管理规则肯定是要排除掉的。他想，餐厅，大师傅做饭好不好吃，也不关航行安全的事。但脑子里又想，也许餐厅里有消防管理要求，消防安全对航行安全还是有大影响的。但这个餐厅管理规则，除了有消防安全的管理外，大师傅做什么饭菜，做什么饭菜可口，满足船上航运人员的味蕾，应该是主要管理内容吧？那也不是保证航行安全的主要关注点。